予約と配達時間

出前・宅配・デリバリーの注文は店のサイトからは約40%、出前館などフードデリバリーのサイトからが約30%です。これはネットでのアンケート結果(複数回答可)ですが、電話からの注文も約45%あります ネットからの注文も増えて

年末年始がその後の売上を決める!

年末年始は、年間でもっとも大切な商戦期であり、書き入れ時です。 忘年会、クリスマス、御用納め、大晦日、お正月など、売上が上がるイベントが目白押しです。 クリスマスには、サンタの格好をしたピザのバイクが街を走っています。

年末年始で儲けるためには?

  以前、コンサルに入った店では、年末年始などの繁忙期に予約割引をしていました。 その店の社長は、繁忙期に売上を最大化するには、予約数を増やすことが一番いい方法だと考えていました。 予約が多ければ、予め生産計画