新人が辞めず、戦力化できる10の方法

「卒業でベテランのアルバイトが辞めてしまいます」、 多くの経営者や店長が新学期になると頭を抱える問題です。 ある経営者も同じ問題を抱えていましたが、 つい先日「やっと紹介で1名採用できました」と連絡をいただきました。 7

自店デリバリーのすすめ

ウーバーイーツイーツは、売上データの公表をしていません。 それでも、ある程度の状況がわかりました。 月売上が100万円を超える店はあるけれども、200万円を超える店は少ないそうです。 ということは、100万円を下回る店が

まねのできない圧倒的な差別化

「仕事ができるから店長にした社員がいるのですが、どうも上手く店が回っていないようなんです」 こんな相談がありました。 社長に詳しくお話を聞くと、店長は相変わらず一生懸命に働いているのですが、店のスタッフが上手く使えていな