年末に絶対やっておくべきこと
すでに始まっている年末年始商戦。準備は万端整っていますか？ 商戦期のトラブル 忙しいときほど、いろんなことが起こります。 12月中旬のある土曜日のことでした。携帯に電話が入りました。 「大変です。寿司ロボットが故障しまし
最新 情報
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値上がりが続く秋。燃料費も仕入値も例外なく上がっています。
年末年始迎えれば一層の値上がりが予想されます。
書き入れどきの年末年始の対策についてもご相談ください。
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近代食堂2022年6月号に記事が掲載されました
【特集】
「コロナ禍を経てわかったこと。売れている店は何が違う?デリバリー最前線」の特集記事として掲載されました。
【タイトル】
デリバリーでの利益確保&売れる商品づくりのポイントは?
月100万円以上なら「自店デリバリー」もメリットが。商品開発は自店の強みを活かそう
出前・宅配ビジネスコンサルタント ㈲マクウェル代表取締役 牧 泰嗣氏
最新 売上アップ情報
【出前・宅配実践マニュアル】
16年間にわたるコンサルティングの蓄積を１冊にまとめ、このマニュアルに沿ってワークシートに記入していただければ、貴店独自のデリバリーの仕組みが完成し、売上・利益が伸ばせます。
【個 別 相 談】
個別相談は、貴店の個別のテーマや問題解決にアドバイスをいたします。
そのため、個別相談を受けられて大きな気づきやヒントをえて、業績が向上した会社もあります。
まずはお試しください。
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出前・宅配・デリバリーはもちろんのことイートインでも参考になる、商品・品揃え、価格戦略、エリア戦略、採用・教育、組織づくりなど、コンサルティングの中での知見をお送りしています。
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Consulting
コンサルティング
経営方針、エリア戦略、商品戦略、販促戦略、固定客化など、出前・宅配・デリバリーで売上・利益を伸ばす仕組み作りのコンサルティングです。
出前が伸びればイートインにもいい影響があります。
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よき企業文化づくり
安全な職場作りをすることで、スタッフが、前向きで元気に働けるようになります。
イキイキと働ければ、店の雰囲気も良くなり、業績も上がっていきます。
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販促ツール制作
売るためのノウハウを詰め込んだホームページ、ＥＣサイト、チラシ、ダイレクトメール、セールスレタ、ニュースレターの制作をいたします。
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ウーバーイーツ、出前館で売上を伸ばす
問い合わせの電話 「ウーバーイーツや出前館で、売上を伸ばしたい」との問い合わせが会社にありました。移動中でだったため、折り返し電話をすることに。 まず、店舗のある場所と業種を教えてくれました。そして、「コンサルティングに
顧客分析が、売上・利益を伸ばす
既存客をグルーピング もう耳にたこができているかもしれませんが、マーテティングでよく使われている金言があります。「新規客を獲得するには既存客の５～１０倍コストが掛かる」。 おなじように、パレート分析も有名です。「上位20
成功する企画、失敗する企画
納期を急かせても、良いことがない！ 「間に合いますかね？」「厳しいと思いますよ」 繁忙期前になると、ときどきこんな会話になることがあります。 何について話しているかと言うと、HPや印刷物の作成や修正の納期を早められないか