値上げは「するか、しないか」ではなく「どうやるか」
食材、光熱費、包材、人件費。飲食店を取り巻くコストは、もう何年も上がり続けています。 「そろそろ値上げしないと利益が残らない」 頭ではわかっていても、いざメニュー表の数字を書き換えようとすると手が止まる。 お客様が離れて
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出前が伸びればイートインにもいい影響があります。
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安全な職場作りをすることで、スタッフが、前向きで元気に働けるようになります。
イキイキと働ければ、店の雰囲気も良くなり、業績も上がっていきます。
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売るためのノウハウを詰め込んだホームページ、ＥＣサイト、チラシ、ダイレクトメール、セールスレタ、ニュースレターの制作をいたします。
NEWS& TOPICS
食料品の消費税が1％になったら、飲食店はどうなる？
ここに見出し店内飲食とテイクアウトの税率差が9％に 2027年4月から2年間、食料品の消費税率を現在の8％から1％に引き下げる案があります。 実施されれば、テイクアウトやデリバリーは1％になりますが、店内飲食とお酒は10
スシローの寿司を出前館の配達員が素手で触る事件の原因と対策
事件の概要 ネットでは話題になっていましたが、テレビのニュース番組でも取り上げられていたのには驚きました。事件の概要は次の通りです。 「スシロー」の寿司を出前館で注文したお客が出前館のバイクはマンションの入口に止まってい
学生アルバイトが集まらない時の求人対策
学生アルバイトが集まらない、または定着率が低いとお悩みではありませんか？ そんなときは、様々な点を工夫することで、学生の興味を引きつけることができます。 今回は、アルバイトすることの魅力や求人広告の改善に注目して、学生の
値上げしても、売れる
ガソリンを入れ精算をすると「え！こんなに値上がりしているの？」と悲鳴を上げたくなります。 デリバリーをしていると、ガソリン代の高騰は利益を圧迫します。 ガソリン代だけでなく、人件費、電気代、原材料費など、殆どのものが値上